Натуральное не живёт вечно: правда о сроке годности
Если вы когда-нибудь пекли домашний хлеб, то знаете: уже через пару дней он черствеет, а через неделю может покрыться плесенью. Молоко из деревни скисает за сутки, а клубника в корзинке начинает портиться буквально на следующий день. И это нормально. Ведь всё натуральное живёт по законам природы.
По-настоящему натуральные продукты не могут храниться месяцами
А тем более годами. Когда на упаковке вы видите срок годности «2 года» или «до 3 лет», почти всегда это означает, что внутри не только полезные ингредиенты, а ещё и консерванты, стабилизаторы, усилители вкуса. Их задача — убить всё живое в составе, чтобы продукт выглядел «как новый» ещё долго. Но вместе с бактериями и плесенью они часто убивают и часть пользы, свежести, аромата.
Натуральная еда портится быстрее, потому что в ней нет искусственного щита от времени
Зато в ней есть живой вкус, витамины и настоящая энергия.
Мы в своих продуктах выбираем честный путь: меньше срок хранения, но больше пользы. Ведь лучше съесть что-то свежее сегодня, чем хранить «вечное» завтра.
Мы в своих продуктах выбираем честный путь: меньше срок хранения, но больше пользы. Ведь лучше съесть что-то свежее сегодня, чем хранить «вечное» завтра.
